menús para bodas, celebra con nosotros ese día tan especial

Reservas Tel. +34 943 590 721


MENú boda 1   -   92.00€

                 LUNCH: 

Croquetas caseras de jamón, hongo y txangurro

Pulpo con puré de patata

Vasito de crema de marisco

Hojaldre de txistorra

Crujiente de frutos secos con salmón

          Entrantes: 

Foie micuit con gelatina de manzana, mango y teja de sésamo 

Ensalada templada de bogavante con lechuga variada

Brick relleno de hongos y rabo con salsa de boletus

      Pescado: 

Merluza de anzuelo al horno con cama de pimientos rojos asados 

       Digestivo:

Sorbete de limón al cava 

 Carne: 

Solomillo  con milhojas de patata y beicon y reducción de su jugo 

Postre

Tinto,rosado,cava,agua,sidra…

Café,licores

+10% I.V.A.


MENÚ BODA 2  -   95.00€

 LUNCH: 

Croquetas caseras de jamón, hongo y txangurro 

Bombón crocante de foie

Atún con cebolla caramelizada

Pastel de pescado con tosta

Brick relleno de marisco

        Entrantes: 

Foie micuit con gelatina de manzana, mango y teja de sésamo 

Changurro relleno al horno  

Vieira asada con gambas en témpura y crema de cigalas

      Pescado: 

Centro de bacalao con pil-pil de pimiento rojo y su corteza crujiente

       Digestivo:

Sorbete de mandarina al txakolí

 Carne: 

Taco de txuleta con piquillos y puré de patata

 Postre

Tinto,rosado,cava,agua,sidra…

Café,licores

+10% I.V.A.


MENÚ BODA 3  -   99.00

 LUNCH: 

Croquetas caseras de jamón, hongo y txangurro 

Hojaldre de txistorra

Arroz con gambas y almeja

Crujiente de frutos secos con salmón

Pulpo con puré de patatta

 Entrantes: 

Jamón ibérico de bellota 

Ensalada templada de changurro fresco con crema de mejillón

Gambas blancas de Huelva con crema de limón  (6 unid)

      Pescado: 

Lomo de rape asado con almejas 

       Digestivo:

Sorbete de mojito

 Carne: 

Cabrito asado con reducción de su jugo y lechuga del país

 Postre

Tinto,rosado,cava,agua,sidra…

Café,licores

+10% I.V.A.