ezkontzetarako menuak, gurekin ospatu egun berezi hori

Erreserbak Tel. +34 943 590 721


1. ezkontza menua  -  101 €

 LUNCH:

Bost aperitibo aukeran edaria barne

 Sarrerak: 

Foie “micuit”a etxean egiña sagar gelatina eta sesamozko teilarekin 

Abakando entsalada ozpin oilioarekin 

Onddoz  beteriko "brick" a boletus saltsarekin 

Arraina: 

Amuko legatza labean  itsaski kremarekin

Aringarria: 

Limoizko sorbetea kabarekin 

Haragia: 

Behi azpizuna patata eta hirugiarre milhorriarekin

Postrea

Etxeko postreen dastatzea

Beltza,gorria,kaba,ura,sagardoa…

Kafea,likoreak

 BEZa. barne


2. ezkontza menua -  103 €

 LUNCH:

Bost aperitivo aukeran edaria barne

Sarrerak: 

Foie “micuit”a etxean egiña sagar gelatina eta sesamozko teilarekin 

Ganben entsalada epela zitrikoen kremarekin

Txangurrua labean egiña 

Arraina: 

Bakailoa parrillan errea bere pil-pilarekin

 Aringarria: 

Mandarina eta txakoliñaren sorbetea 

Haragia: 

Antxume errea bere zuku eta urazekin

Postrea:

Etxeko postreen dastatzea

Beltza,gorria,kaba,ura,sagardoa…

Kafea,likoreak

 BEZa. barne


3. EZKONTZA MENUA -  108 €

 LUNCH:

Bost aperitibo aukeran edaria barne 

 Sarrerak: 

Foie "mi cuit"a etxean egiña sagar gelatina eta sesamozko teilarekin

Bieira entsalada epela haragi zukuarekin

Bakailoz beteriko hojaldrea piper gorri saltsarekin

Arraina: 

Xapoaren xolomoa almejekin

 Aringarria: 

Mojitoaren sorbetea 

  Haragia:

Txerrikumea tenperatura baxuan patata purearekin

Postrea:

Etxeko postreen dastatzea

Beltza,gorria,kaba,ura,sagardoa…

Kafea,likoreak

 BEZa. barne